Αχιβαδάκι με Καρότο και Σπανάκι

Κοντό ζυμαρικό, το γνωστό σε όλους μας κοχύλι. Μας ταξιδεύει σε ελληνικά καλοκαίρια και νησιά και παγιδεύει στο εσωτερικό του το λιωμένο τυρί μαζί με τη νοστιμιά του. Μαγειρεύεται ιδανικά σε σουφλέ με τυριά και κρέμα γάλακτος ή κιμά, καθώς και σε εμφανίσιμες και δροσιστικές κρύες σαλάτες ζυμαρικών.

• Συστατικά : Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, Καρότο, σπανάκι,  νερό
• Χρόνος βρασμού:  12   λεπτά